CONVIVIUM
Terre Siciliane Bianco


La vinificazione avviene a pressatura soffice delle vinacce e la fermentazione è a temperatura controllata.
ZONA DI PRODUZIONE

Mazara del Vallo - Marsala

UVE

Insolia e Grecanico  

GRADAZIONE ALCOLICA

13,5° 

ANNATA DI PRODUZIONE

2016

CARATTERISTICHE: Colore giallino dai riflessi dorati con un delicato floreale e intenso fruttato. Morbido e caldo al palato con un gentile equilibrio e un forte corpo che lo rende molto pieno e voluminoso.

SLM SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera
POTATURA: Mista (Guyot)
ABBINAMENTI: Trota ai profumi iblei, pesce da lago, antipasti di mare, carni bianche e formaggi a pasta molle.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9 - 12°